EL AGAVE
Se pueden decir muchas cosas estupendas de Jalisco, comenzando por las personas, lo mas importante y lo que mejor identifica a un pueblo.
Podemos comenzar hablando de los deportistas actuales, como Lorena Ochoa, la grande mujer en el Golf Internacional, Giovanna Pèrez, multimedallista en Pentatlòn, infinidad de futbolistas en equipos de primer mundo, boxeadores, nadadores que han participado brillantemente en diferentes torneos.
¿Y que con los artistas?, cantantes, compositores...pintores...desde el gran muralista Josè Clemente Orozco, pasando por el por mucho tiempo olvidado - quizas por su declarada filiaciòn comunista-el tambièn muralista, Gabriel Flores Garcìa, o los muy conocidos: Javier Campos, Jesus Guerrero Galvàn y el grandioso Juan Soriano, entre cientos, pues siempre digo que en Jalisco, los artistas se dan en los àrboles.
Los escritores, poetas, periodistas....Juan Rulfo, Juan Josè Arreola, Patricia Medina, Artemio Gonzàlez. Mencionaremos tambièn a los artesanos, sobre los cuales hay material para escribir, no una sencilla nota, sino todo un tratado. Y si no, que opinen los que conocen, como yò, las maravillosas artesanìas de Tonalà y Tlaquepaque.
Obviamente estos son solo un mìnimo ejemplo de lo que este estupendo Estado de Jalisco ha dado para Mèxico y para el mundo. Tambien se pueden mencionar grandes mèdicos , llenos de amor al pròjimo y entregados a su misiòn, asi como maestros de caracterìsticas similares. Por eso se dice que antes de decir una cosa mala de algo o de alguien, debemos mencionar por lo menos 10 buenas, y estoy de acuerdo.
Las amistades que se hacen en Guadalajara, estoy convencida, son para siempre. No hay forma de no querer a gente tan alegre, personas tan serviciales, amables y con un amor enorme a la familia. Creo que es una de las principales cualidades del mexicano en general, pero que aquì, en este Estado, es algo que ´´se cultiva´´, que se propicia y se busca conservar. A veces, mas allà de lo que se debiera, ´´apapachando´´ quizas demàs a los hijos; protegièndolos hasta las ùltimas consecuencias.
Conservar las tradiciones, tanto en las comidas tìpicas, como en las fiestas, religiosas o no. Las celebraciones son muy importantes en Mèxico, y en Jalisco, como se dirìa, no cantan mal las rancheras , en esos aspectos...QUE NOS PLATIQUEN DEL TEQUILA. El mosto fermentado que se obtiene de la planta del Agave Azul...del mero corazòn del maguey... y aquì mismito, a pocos kilòmetros de la ciudad de Guadalajara, en el poblado que le da su nombre; la denominaciòn de origen: Tequila.
Jalisco es un estado... planito......con montañas no tan altas.... Verde por todos lados, con pueblitos pintorescos de un excelente clima. ¿Y que tal Puerto Vallarta?. Hermoso lugar turìstico, en la costa del Pacìfico, conocido mundialmente.....pero sobre todo su capital, Guadalajara, dinàmica, activa y cosmopolita...pero conservando aùn ese dejo de provincia que la hace tan agradable a los que viven en ella.....
